みなさまこんにちは。

今回ご紹介させて頂く商品は三晃商会さんの新商品、
【バタフライピー】です。





わたしはバタフライピーという言葉をはじめて聞いたのですが、皆さんは聞いたことがありますか？
初めてバタフライピーというキーワードを聞いてからずっと頭から離れなく気になって調べてみたのですが、
バタフライピーは英名で、日本名はそのまま【蝶豆】という植物だそうです。
蝶豆も恥ずかしながら聞いたことが無かったので画像検索をしてみたところ、
綺麗な青色や紫色の花をつける植物でした。





稀に白い花を咲かせる蝶豆さんもいるそうですよ。
主にお菓子の着色に使われたり、ハーブティーとして飲まれることが多いようです。

タンパク質がとても豊富で、
ポリフェノールの一種アントシアニンがブルーベリーの４倍も多く含まれており、
近年では目の健康維持、スーパーフードとして注目をされているらしいのです。

鳥さんはとても目がいいので、愛鳥さんの目の健康のためにいかがでしょうか？

ちなみにタイ語ではอัญชัน （アンチャン）というそうですよ。
是非お買い求めくださいませ。


担当はまきせでしたー

No comments yet. You can be the first!